Los Molinos, la gama de vinos de Félix Solís, presenta nueva campaña publicitaria bajo el lema “Tu vino de confianza”, desde la que busca reivindicar el valor de lo tradicional y cotidiano y que estará presente en las principales cadenas de televisión nacionales y en medios digitales.
La nueva campaña, refleja el equilibrio perfecto entre la calidad y la confianza que caracteriza a Los Molinos. Una gama de vinos que, por su amplia variedad se adapta a los gustos y necesidades de los consumidores actuales, sin renunciar a la esencia. El éxito comercial de los vinos más jóvenes les ha convertido en la segunda marca de vino de la Denominación de Origen Valdepeñas.
En palabras de Félix Solís Ramos, director general Comercial y Marketing de Félix Solís Avantis “queremos transmitir el legado de la marca a través de una amplia variedad de vinos apta para todas las ocasiones y preferencias, poniendo en valor lo tradicional y lo cotidiano. Nuestro objetivo es ofrecer el mejor vino a la mejor calidad-precio, ofreciendo la confianza y cercanía que caracterizan a Félix Solís Avantis desde su nacimiento”.
A través de la campaña se busca plasmar la identidad de Los Molinos, pero también la apuesta de Félix Solís Avantis por la tradición, sin dejar de lado la modernización tecnológica y la integración de los valores y principios asociados al desarrollo sostenible como pilares esenciales de la estrategia.
Los Molinos es una de las marcas históricas de Félix Solís Avantis con una alta aceptación no sólo en España sino también en mercados internacionales. Recientemente, Los Molinos Gran Reserva 2018 ha sido galardonado con una medalla de Oro y el premio especial Best of Show Valdepeñas otorgado por el concurso Mundus Vini, que lo reconoce como el mejor vino DO Valdepeñas que ha participado en el concurso dentro de esta categoría.
Bajan las temperaturas, aparecen las primeras lluvias y ése es solo uno de los primeros signos que nos avisan de que el verano se despide y estamos a las puertas del otoño. El cambio de estación no es solo una fecha en el calendario, sino que nuestros hábitos diarios se ven afectados y hasta nuestro estado de ánimo. Hacemos el cambio de armario y en nuestra despensa aparecen frutas, verduras y legumbres para cocinar menús más elaborados: guisos, platos de cuchara, purés…
Consumir alimentos de temporada es lo ideal para cumplir con las premisas de la compra sostenible. Elegimos productos locales, cultivados de km cero y reducimos la huella de carbono. Además, la existencia de una gran oferta de este tipo de productos, permitirá que los precios se reduzcan.
Si optamos por disfrutar de los productos típicos otoñales, además, estaremos siguiendo las premisas de la dieta mediterránea y beneficiándonos de un estilo de vida saludable que reducirá los niveles de azúcar y colesterol.
El otoño es tiempo de setas, castañas, aguacates, coles, escarolas, calabazas, granadas, membrillos… y de uvas. En el país con más viñedos del mundo, España, la época de la vendimia transforma nuestros campos, nuestros hábitos y hasta nuestra vida social: no hay zona en España que no celebre una fiesta de la Vendimia. En la DO Valdepeñas, donde se elabora la gama Los Molinos, las fiestas de la vendimia y el vino, declaradas de Interés Turístico son un reclamo para los que desean acercarse y aprender sobre la cultura ancestral del vino. No perder el contacto con las raíces y las tradiciones.
La vid, junto con el trigo, y el olivo, es uno de los tres pilares fundamentales de la dieta mediterránea. Y es que si cada día acompañas tu menú diario con una copa de vino Los Molinos ya sea joven (tinto, blanco o rosado) o con crianza/reserva/gran reserva) estarás realizando un hábito saludable. De hecho, desde 2003, es considerado un alimento, según estableció la Ley del Vino debido a que contiene vitaminas, minerales, ácidos, aminoácidos, polifenoles antioxidantes…
El menú otoñal de una dieta mediterránea bien pudiera estar compuesto por un estofado de cordero con castañas y setas de temporada y acompañarlo con una copa de vino Los Molinos Tempranillo. Una combinación deliciosa que nos permite disfrutar de lo mejor de esta época del año a precios asequibles y con un compromiso claro con el medio ambiente.
El surtido de verduras y frutas en verano llena de color nuestras cocinas y nuestras mesas. Comida sana, de proximidad y muy sencilla de preparar. Dejamos atrás los largos cocinados de los meses de frío y nos descantamos por ensaladas, sopas frías, gazpachos…
Platos que entran por los ojos, con el colorido de las verduras y frutas de temporada y la ventaja de que se preparan en un visto y no visto y son ricos en nutrientes.
A continuación, te recomendamos una receta facilísima que puedes incorporar a tu menú diario y que su elaboración no te robará tiempo para ir a la playa o a la piscina.
Este plato, de origen sirio-libanés y origen milenario, se elabora casi sin cocción. Todos los ingredientes se incorporan al plato en crudo, excepto la sémola de trigo, que necesita una rápida cocción.
Para elaborar esta receta para dos personas necesitarás ¼ sémola de trigo, 200gr de queso fresco, 1 tomate, 1 pimiento verde y ½ pimiento rojo, 1 pepino, ½ cebolla , zumo de limón, perejil, aceite de oliva virgen extra, pimienta y sal.
Su elaboración pasa por cocer la sémola e incorporarla a un bol junto con todas las verduras que han sido picadas previamente en el vaso picador de la batidora. Su tamaño debe ser poco más que el de un grano de sémola, evitando que se forme un puré. A continuación, cortamos en dados el queso y añadimos el perejil.
Cuando vayamos a servir aliñar con el limón, AOVE, sal y pimienta.
Lo ideal es dejarlo atemperar en la nevera para que se integren aromas y sabores.
¡Ya lo tienes! Solo falta poner la mesa y servirte una copa de Los Molinos airén-verdejo. Un vino blanco fresco, con aromas a hinojo, heno y frutas tropicales. Ideal para despertar los aromas del plato y preparar el paladar para disfrutar el queso fresco.
En verano, que el calor y las prisas no te impidan disfrutar de un menú diario sano y refrescante.
Desde la marca Los Molinos, reivindicamos la comida familiar, las tradiciones y nuestra gastromonia. Es por eso que en estas fechas, no nos podemos olvidar del postre más famoso de la Semana Santa, las torrijas.
Como ya sabeis, las más elaboradas son las de leche o las de vino. Pero cada vez la gastronomia innova hacia recetas mas originales. Con chocolate y naranja, rellenas de dulce de leche o frambuesa, incluso con frutos secos y miel.
Aunque todas estas variedades son deliciosas, los amantes del vino y lo tradicional elegimos las torrijas al vino. Los Molinos Tempranillo, gracias a su equilibrio y suavidad y a sus taninos dulces, también es el elegido perfecto para elaborar este postre.
Lo primero de todo, infusionar el vino la noche anterior. Para ello, en una cacerola mezclamos el vino, el agua, las pieles de naranja y limón y la rama de canela, junto con los 200 gr de azúcar. La mezcla se lleva a ebullición durante 4-5 minutos y se deja reposando hasta el día siguiente.
Al día siguiente retiramos de la mezcla, las pieles y la canela. Lo siguiente será cortar el pan en rebanadas de 2-3 cm, una vez cortado reservar.
Batimos los 3 huevos con una cucharada de azúcar. Pasamos las rebanadas de pan primero por la mezcla de vino y despues las pasaremos por el huevo batido. Deben quedar húmedecidas pero no empapadas.
Una vez este listo el pan, en una sartén ponemos a fuego medio el aceite de girasol y cuano este caliente echamos las torrijas, hasta que se doren por ambos lados.
Con el vino que ha sobrado preparamos un almíbar un poco más espeso, echamos un par de cucharadas soperas de azúcar y lo ponemos a cocer a fuego medio durante 15 o 20 minutos hasta que espese.
Dejar reposar 10 minutos, rociar las torrijas y ¡a disfrutar!
Los Molinos renueva su imagen de las etiquetas, en los vinos de la gama mas joven. Dando lugar a un mayor atractivo para la marca.
Un código de diseño mas limpio donde predomina la visibilidad del logotipo. Evocando tres antiguos molinos de la zona, Burleta, Infanto y Sardinero. Los Molinos contra los que arremetió Don Quijote en sus andanzas por La Mancha.
Un diseño renovado que mantiene las credenciales de la Bodega, su historia y biografía y su identidad familiar. Esto significa, mantener la esencia, adaptándose a los nuevos tiempos, con el objetivo de poder estar al alcance de todos.
Los Molinos Gran Reserva, es el vino mas especial de la gama. No sólo por sus uvas recolectadas cuidadosamente y su envejecimiento de 18 meses en barrica de Roble. Este vino, ha sido uno de los triunfadores en los concursos internacionales de este 2020.
Tanto Mundus Vini, como Berliner Wein Trophy le han otorgado la medalla de oro en sus últimas ediciones.
Esto ha sido gracias a una vinificación experta y un largo envejecimiento. Que ha permitido extraer el máximo potencial aromático y unos taninos elegantes característicos de la uva tempranillo.
Celebrar el Día de la Mesa y cualquier día que nos permita disfrutar de la compañía de los nuestros con Los Molinos Gran Reserva es una excelente elección.
La carne de pollo es una de las más saludables y nutritivas. Proteína en estado puro con muy poca grasa, muy versátil y a un precio muy asequible. Preparar alitas de pollo es un acierto seguro, sobre todo cuando hay niños o se quiere disfrutar de una comida sencilla, sin mucha elaboración y que hoy os preparamos al horno.
Una receta saludable y muy sabrosa que seguro querrás probar con una copa de Los Molinos Tempranillo.
INGREDIENTES
TRUCO: Introduce ingredientes de otras culturas en tu cocina y renueva tus platos con nuevos sabores. La salsa de soja y el jengiblre, mezclados con miel y limón, dan como resultado una rica y sabrosa salsa.
Los Molinos Tempranillo
Un vino imprescindible en tu mesa; que te sorprenderá por su atractivo color rojo cereza y reflejos amoratados, aroma afrutado con un sabor suave y equilibrado que le hacen muy agradable durante su degustación, junto a esta estupenda receta.
Cocinar en casa es fuente de salud y bienestar. Materia prima de primera calidad con productos de cercanía, con recetas sencillas y fáciles de elaborar. Hoy inauguramos nuestro apartado de recetas de cocina casera con una rica lasaña de calabación y atún. Este versátil plato de la cocina italiana gusta a todo el mundo y que supone una fantástica oportunidad para reunir alrededor de la mesa a los que más queremos.
INGREDIENTES
1. Cuece las placas de lasaña en abundante agua hirviendo con sal el tiempo indicado por el fabricante. Escúrrelas y extiéndelas en un paño.
2. Rehoga la cebolla picada en un sartén con aceite. Añade los pimientos cortados muy menudos y tras cinco minutos, añade el calabacín en daditos.
3. Incorpora el atún escurrido de su aceite y la salsa de tomate. Mezcla. Condimenta con el orégano y deja que enfríe.
4. Monta la lasaña en una fuente refractaria, añadiendo capas de pasta con relleno y cubre con bechamel. Espolvorea con queso y gratina.
? TRUCO: Para evitar que la lasaña se quede pegada en el fondo de la fuente, cúbrelo primero con una fina capa de bechamel o salsa de tomate y monta encima las distintas capas.
Los Molinos Airén Verdejo
Un vino blanco imprescindible en tu mesa, su potencial aromático y versatilidad en el que se entremezclan los aromas tropicales y el melocotón, convierten a este vino en un perfecto compañero de esta receta. Se recomienda servir frío.
